Nada como uma sobremesa refrescante e cheia de sabor para deixar o dia mais alegre, não é mesmo? A salada de frutas com creme de leite Ninho é uma opção simples e deliciosa, unindo a doçura das frutas frescas com a cremosidade de um creme irresistível. Essa combinação é ideal para reuniões familiares, festas ou até como um carinho depois do almoço. E para deixar tudo ainda mais especial, um toque de leite em pó por cima. O melhor de tudo? Fica pronta rapidinho e conquista todo mundo!
Ingredientes
Para o creme:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 3 colheres de sopa de leite em pó (de preferência, leite Ninho)
Frutas (picadas em cubos ou rodelas):
- 1 maçã
- 1 manga
- 1 caixa de morangos (cerca de 250g)
- 2 bananas
- 2 kiwis
- 1 bandeja de uvas sem sementes
- Suco de 1 limão (para evitar que algumas frutas fiquem escuras)
🔸 Rendimento: 6 porções
🔸 Tempo total de preparo: 20 minutos
🔸 Calorias por porção: Aproximadamente 220 kcal
Modo de Preparo
Prepare o creme:
Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até ficar uma mistura homogênea. Deixe essa delícia na geladeira enquanto você prepara as frutas.Corte as frutas:
Lave bem todas as frutas. Pique a maçã, a manga, os morangos, as bananas, os kiwis e as uvas. Para evitar que algumas frutas escureçam, regue tudo com um pouquinho de suco de limão.Misture tudo:
Em uma tigela grande, coloque todas as frutas picadas e adicione o creme que estava gelando. Misture delicadamente para não amassar as frutas.- Leve à geladeira:
Deixe a salada na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Assim, ela fica bem geladinha e gostosa!
Dicas de Quem Já Fez para um Creme de Frutas Perfeito
- Escolha frutas bem maduras e firmes para garantir sabor e textura.
- Na hora de misturar o creme com as frutas, faça isso com cuidado para não desmanchar os pedaços.
- Se quiser um sabor ainda mais intenso, adicione algumas gotinhas de essência de baunilha ao creme.
- Para dar um charme extra, reserve algumas frutas para decorar por cima.
- Gelar a salada por pelo menos 1 hora realça o sabor e a cremosidade que todo mundo ama.
Conservação e Armazenamento
- Guarde a salada de frutas em um recipiente fechado na geladeira.
- O ideal é consumir em até 2 dias, já que frutas como banana e maçã podem escurecer e mudar o sabor.
- Não é recomendado congelar, pois a textura tanto das frutas quanto do creme pode ficar comprometida após descongelar.
- Evite deixar fora da geladeira por muito tempo, especialmente nos dias quentes.
Perguntas Frequentes
Posso trocar as frutas da receita?
Claro! Você pode usar frutas da sua preferência, como melão, abacaxi ou pêssego.
Precisa bater o creme no liquidificador?
Não precisa! Basta misturar os ingredientes com uma colher ou um fouet até ficar homogêneo.
Dá para fazer com leite comum no lugar do leite em pó?
Não é indicado, já que o leite em pó dá a textura ideal ao creme. O líquido deixaria a mistura muito rala.
Posso preparar no dia anterior?
Sim, mas o melhor é montar no mesmo dia para manter a frescura das frutas.
Experimente também
Se você gostou dessa salada de frutas cremosa, que tal explorar outras sobremesas práticas e saborosas? O Mousse de Morango com Leite em Pó é perfeito para quem curte sobremesas leves e adocicadas. Outra opção irresistível é o Creme Gelado de Abacaxi, que combina a acidez da fruta com um creme suave, ideal para os dias quentes. Ambas são super simples de fazer e garantem agradar a toda a família.
