Uma lasanha que foge do tradicional, é prática e deliciosa, perfeita para aqueles dias mais corridos. Essa receita usa pão de forma e oferece camadas generosas de presunto, queijo, molho de tomate e maionese. Tudo leva apenas alguns minutinhos para ficar pronto e, com certeza, vai atender a toda a família. É uma ótima maneira de aproveitar sobras e fazer algo saboroso sem complicações.
Ingredientes
- 12 fatias de pão de forma (sem casca, se preferir)
- 300g de presunto fatiado
- 300g de muçarela fatiada
- 1 sachê de molho de tomate
- Maionese (a gosto)
- 2 tomates cortados em rodelas
- Azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
- Orégano (a gosto)
🔸 Rendimento: Serve de 6 a 8 porções
🔸 Tempo total de preparo: Cerca de 35 minutos (15 minutos de montagem + 20 minutos no forno)
🔸 Calorias: Aproximadamente 350 kcal por porção
Modo de Preparo
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Escolha uma forma e espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo.
- Coloque a primeira camada de pão de forma, cobrindo todo o fundo.
- Espalhe maionese sobre o pão e adicione uma camada de presunto, seguida de queijo muçarela.
- Cubra com mais molho de tomate, rodelas de tomate e azeitonas.
- Repita as camadas: pão, maionese, presunto, queijo, molho, tomate e azeitonas.
- Para finalizar, coloque uma última camada de muçarela, rodelas de tomate, azeitonas e orégano por cima.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, até que o queijo derreta e comece a dourar nas bordas.
Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
- Use pão de forma tradicional, sem casca, para garantir uma textura mais cremosa.
- A maionese deixa a lasanha ainda mais gostosa — espalhe bem em cada camada de pão.
- Não esqueça de usar uma muçarela de qualidade; isso faz toda a diferença no sabor e na derretibilidade.
- Se quiser incrementar, adicione temperos ao molho de tomate, como alho em pó ou pimenta-do-reino.
- Para deixar tudo ainda mais bonito, cubra a lasanha com muçarela e retire o papel alumínio nos últimos minutos de forno para um acabamento dourado.
Conservação e Armazenamento
- Depois de esfriar, guarde as sobras em um pote com tampa ou cubra bem com plástico filme.
- Mantenha na geladeira por até 3 dias.
- Para reaquecer, basta colocar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou no micro-ondas por 2 minutos.
- Evite congelar essa receita, pois o pão pode alterar a textura ao descongelar.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de pão?
Com certeza, mas o pão de forma é o ideal pela maciez. Pães mais firmes podem deixar a lasanha seca.
Preciso tirar a casca do pão?
Não é obrigatório, mas se você retirar, o prato fica mais leve e bonito.
A maionese pode ser substituída?
Sim, você pode trocar por requeijão ou creme de ricota para variar o sabor e ainda garantir a cremosidade.
É necessário untar a forma?
Não se preocupe com isso. O molho de tomate já vai evitar que o pão grude na forma.
Experimente também
Se você curtiu essa lasanha de pão de forma, vai adorar outras receitas práticas para o dia a dia. A Torta Fria de Frango é uma ótima ideia para dias quentes ou reuniões em família, pois pode ser preparada com antecedência. E que tal uma Pizza de Pão de Forma na Air Fryer? É rápida, deliciosa e perfeita para aqueles lanches improvisados, tudo em poucos minutos e com um crocância irresistível.
