O fundador de um dos restaurantes mais tradicionais de Itapema, no Litoral Norte de Santa Catarina, faleceu no último domingo (3). Alberto Rehm, que nasceu em 1941, foi o criador do Alberto’s, localizado no bairro Meia Praia, onde passou 31 anos oferecendo pratos que conquistaram a comunidade e deixaram sua marca na gastronomia local.
Alberto não era apenas um empresário, mas também uma figura querida na cidade. Ele se envolveu ativamente em diversas associações, como a Associação Empresarial de Itapema (ACITA) e a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL). Seu papel era fundamental no desenvolvimento da cidade e ele sempre teve um olhar atento para o progresso de Itapema.
Sua vida começou em Campos Novos, onde trabalhou como caminhoneiro antes de realizar seu sonho de se estabelecer no litoral. Em um vídeo que ele gravou e compartilhou nas redes sociais, Alberto contou que sempre dizia à sua família que um dia viveria em Itapema. “Acompanhei tudo isso aqui. Você vê essas construções, essas obras. Eu quase vi fazer tudo, de 91 para cá”, ele disse, mostrando seu amor pela cidade.
### Legado Familiar
Em uma declaração oficial, o restaurante homenageou Alberto, ressaltando sua trajetória como marido, pai, avô e bisavô. “Seu legado e história seguirão vivos em cada detalhe do que construímos”, destacou a nota, mostrando que sua presença será sentida por muitos anos.
O Alberto’s é conhecido por sua variedade de pratos. Além das deliciosas pizzas, o cardápio tem uma boa seleção de frutos do mar, massas, churrasco e até sushi. Em respeito ao luto, o restaurante anunciou que ficaria fechado por dois dias, uma forma de honrar a memória do fundador.
É evidente que a história de Alberto Rehm e o restaurante que ele criou estão entrelaçados com o crescimento e a identidade de Itapema. E, sem dúvida, seu legado vai além da culinária, fazendo parte do coração da comunidade.
