Quer fazer um cappuccino delicioso sem sair de casa? Com esta receita simples de cappuccino caseiro em pó, você terá uma mistura cremosa e saborosa, perfeita para aqueles dias mais frios ou simplesmente para relaxar um pouco. O melhor de tudo é que essa receita é super prática, rende bastante e pode ser armazenada por várias semanas. É só misturar com água ou leite quente e aproveitar!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite em pó (cerca de 400 g)
- 1 lata de achocolatado Nescau (400 g)
- 2 pacotes de café solúvel (50 g cada, totalizando 100 g)
🔸 Rendimento: Aproximadamente 20 porções (de 2 colheres de sopa cada)
🔸 Tempo total de preparo: 10 minutos
🔸 Calorias: Cerca de 90 kcal por porção
Modo de Preparo
- Comece triturando o café solúvel no liquidificador ou processador até ele ficar mais fino. Isso ajuda a dissolver melhor quando você preparar a bebida.
- Em uma tigela grande, misture o café triturado com o leite em pó, o achocolatado, o açúcar e a canela.
- Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- Guarde a mistura em um pote bem fechado, em um local fresco e seco.
Como preparar
- Para fazer uma xícara quentinha, misture 2 a 3 colheres (sopa) do pó em 150 ml de água ou leite quente.
- Mexa bem até tudo se dissolver.
- Se quiser, finalize polvilhando um pouco de canela por cima para um toque especial.
Dicas para um Resultado Perfeito
- Triturar o café solúvel ajuda a criar um pó mais fino, facilitando na hora de dissolver.
- Use leite bem quente para deixar a bebida mais cremosa.
- Para um sabor mais intenso, adicione 1 colher de chá de bicarbonato de sódio à mistura.
- Experimente trocar parte do Nescau por chocolate em pó 50%. Isso dá um sabor mais encorpado.
- Uma pitada de noz-moscada ou cravo em pó pode deixar o cappuccino ainda mais aromático e especial.
Conservação e Armazenamento
- Guarde a mistura em um pote hermético, de preferência de vidro ou plástico bem vedado.
- Mantenha em um espaço seco, fresco e longe da luz direta.
- A validade é de até 3 meses, se armazenado corretamente.
- Evite usar colheres úmidas dentro do pote para manter a textura do pó.
Perguntas Frequentes
Posso usar achocolatado de outra marca além do Nescau?
Sim, mas tenha em mente que o sabor pode mudar um pouco. Marcas com menos açúcar geralmente funcionam melhor.
É necessário triturar o café solúvel?
Não é obrigatório, mas isso ajuda na hora de preparar a bebida.
Pode ser feito com adoçante?
Claro! Você pode substituir o açúcar pelo adoçante culinário na mesma proporção ou conforme a instrução do fabricante.
Funciona com água quente ou só com leite?
Os dois funcionam! Porém, o leite deixa a bebida bem mais cremosa.
Dá para congelar a mistura?
Não é recomendado. O pó pode acabar absorvendo umidade no congelador.
Experimente também
Depois de preparar seu cappuccino em pó caseiro, que tal explorar outras bebidas quentinhas? O Cappuccino Cremoso de Batedeira é uma opção deliciosa, com uma textura ainda mais leve, perfeita para surpreender os amigos. E não deixe de experimentar o Chocolate Quente Cremoso, que é fácil de fazer e combina muito bem com um bolinho caseiro nos dias frios. Essa combinação transforma qualquer momento em um verdadeiro café especial.
